A Região
Inserida num concelho onde facilmente se encontram memórias do passado, castelos e ruínas, casas brasonadas, pelourinhos, fragas e fontes com história, é Marialva, o epicentro deste concelho, uma vez que é uma das Aldeias Históricas de Portugal.
Em termos paisagísticos somos brindados com soberbas paisagens que se podem contemplar dos miradouros de Santa Bárbara, na Coriscada, e de Paipenela, do Castelo de Marialva, da Barragem de Ranhados e da Torre do Relógio de Mêda. Inesquecível também, a imagem das amendoeiras em flor de Longroiva e Fontelonga, nos meses de Fevereiro e Março.
A Natureza, felizmente ainda em estado puro, que envolve o concelho de Mêda, confere-lhe desde sempre uma áurea de esplendor e de magnificência que encantou outros povos e gente de outros credos. Ainda hoje por estas paragens, entre montes de granito e vegetação espontânea, reinam três magníficos castelos: o de Ranhados, o de Longroiva e o de Marialva, este último com quatro torres. Sem duvida, testemunhos incontornáveis da importância histórica destas terras nas lutas e batalhas da Idade Média.
O seu valiosíssimo património não se forma apenas de imponentes pelourinhos ou fortificações castrenses. A herança cultural das hospitaleiras gentes do concelho, engloba as seculares artes de trabalhar o vime, a lã, o linho, o barro ou o metal, ofícios e saberes intemporais a que se juntam as receitas de milhos, papas doces e filhós do joelho da sua rica e deliciosa doçaria regional.
Gente de trabalho, de festa e de mil ofícios, os habitantes desta região perpetuaram nos séculos, antigos utensílios e deliciosos sabores artesanais da gastronomia beirã que não se esquecem de confeccionar em dias de romaria dos seus santos e padroeiros.
Vale a pena uma visita demorada, a tão preciosos tesouros do passado num local onde o tempo corre a ritmos de outros tempos e onde a hospitalidade beirã é sem duvida o melhor cartão de visita.